TENUTE COLLESI

Kakovostna destilarna in varilnica craft piva Collesi je našla svojo idealno mikroklimo v majhni srednjeveški vasici Apecchio na meji med italijanskima regijama Marche in Umbria. Tu se rodijo vsi izvrstni izdelki znamke Collesi in od tu odpotujejo po vsem svetu, izpolnjujejo okus občudovanja vredne mednarodne publike in zbirajo prestižne nagrade. Pustolovščina kakovosti, tradicije in izkušenj izhaja iz strasti njenega ustanovitelja Giuseppeja Collesija. V procesu gojenja in pridelave piva ter destilatov se vse dogaja v sozvočju z naravnimi ritmi in po najnaprednejši trajnostni tehnologiji. Tovarna Collesi deluje z »ničelnimi emisijami« zahvaljujoč svoji fotovoltaični elektrarni z močjo 32 kW, parnemu generatorju na pelete in odločitvi, da ne bodo uporabljali ogljikovodikov in utekočinjenega naftnega plina. Okolju prijazen sistem, zasnovan za zaščito okolja ter dobrega počutja in varnosti ljudi.