Pivovarna

CRAK BREWERY

CRAK je popolnoma neodvisna kmetijska pivovarna iz Padove v Italiji in ena izmed vodilnih na kontinentalni pivovarski sceni. Ustanovljena je bila leta 2015 ter daje velik poudarek super svežim pivom, polnim hmelja, velikih okusov in lastnega občutka za integriteto. Ta brezkompromisni pristop je privedel do tega, da je CRAK pridobil lastno kmetijo, na kateri pridelujejo ječmen in nekaj hmelja, ki predstavlja hrbtenico njihovih piv, pa tudi sadje in med, ki se uporabljajo kot dodatek pivom.
»Da bi dosegli svoje cilje, počnemo tisto, za kar nas pivo Guerrilla vsak dan navdihuje: boriti se za tisto, v kar verjamemo. Naša filozofija je ‘vse je mogoče’. Nikoli ne spustite priložnosti, da bi dosegli svoje cilje, samo najti morate pravo pot s sredstvi, ki jih imate. Čutimo, da je napočil čas, da kršimo pravila in tvegamo vse tako, da se potisnemo čez svoje meje in svoje možnosti, kajti le tako smo lahko še naprej CRAK.«

CRAK TapRoom: the soul of CRAK Brewery. Campodarsego, Padua