Josip spada med t.i. IPA (India Pale Ale) piva, ki so bila prvotno varjena v Angliji. Nastala so tako, da so pivu dodajali več hmelja, da se med transportom do britanskih kolonij v indiji ne bi pokvarilo. Zaradi hmeljnega dodatka je pivo močnejšega okusa in bolj grenko. Pivo ima po tradiciji poudarjeno grenkobo ter lepo zadiši po citrusih in bezgu. Osnova pivu je mešanica praženih sladov, ki ga dopolnjujejo štirje različni hmelji ameriškega porekla. NEFILTRIRANO
